پرینت سه بعدی شکلات برای ارائه تجربه جدید طعم

جدیداً پروژه های متعددی با ادغام تکنولوژی پرینتر پرینتر سه بعدی FDM سه آجل و صنعت های غذایی در اکنون ظهور میباشد. برای مثال، استارتاپ  Revo Foodsدر اوایل همین سال فیله ماهی قزل آلا را با به کار گیری از پروتئین نخود، الیاف مرکبات، روغن های گیاهی و عصاره جلبک دریایی چاپ نموده است. این نوع ابتکارات در حالا توسعه بیشتر می‌باشند. جدیدا پیاده سازی به نامThibault Baes  با همیاری یک آشپز و یک شکلات ساز، شکلات سه آجل را با مقصود تولید تجارب مزه تازه با به کار گیری از فناوری پرینت سه آینده چاپ نموده است.

ساخت شکلات با مزه های منحصر به فرد بفرد با استعمال از تکنولوژی پرینت سه آتی
مزیت فعالیت با یک آشپز و شکلات ساز در‌این میباشد که هرمورد طریقه های خویش را برا پیشرفت متاع ارائه می‌دهند. در‌این پروژه سرآشپز پیش از هر چیز نیازهای پروژه را شناسایی می نماید که نظرات بر محور آن صورت می‌گیرند و وی برخورد خویش را اعلام می نماید. در‌این پروژه از چاپگر های سه بعدیPrint2Taste  مستعمل میباشد که منحصر پرینت سه آجل شکلات می‌باشند. مراحل شغل این پرینتر ها به‌این شکل میباشد که آغاز شکلات را ذوب کرده و آن‌گاه آن را به طور لایه ای تزریق می نماید. آن‌ها با پرینتر سه آتی Mycusini (ورژن خانگی) استارت و آن‌گاه از پرینتر Procusini به کارگیری کردند.